¿Quién soy?
Mi nombre es Óscar, Dietista-Nutricionista graduado y colegiado en el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (CODINMA) con número MAD00924. Mi compromiso con la nutrición y vuestra salud se refleja en mi formación continua, actualmente profundizando mis conocimientos a través de un máster especializado en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y Obesidad, Endocrinología y el abordaje nutricional de patologías digestivas.
Quizás mi camino hacia la nutrición no fue el convencional. Inicialmente, mi visión de un nutricionista o dietista se limitaba a la imagen estereotipada de alguien entregando dietas genéricas de «lechuga y pollo». Sin embargo, mi propia experiencia en el deporte me abrió los ojos a la poderosa influencia de la alimentación en nuestro organismo. Esta revelación despertó una profunda curiosidad que me impulsó a estudiar Nutrición Humana y Dietética. Fue un descubrimiento fascinante que transformó por completo mi idea preconcebida.
A lo largo de mis cuatro años de formación universitaria, comprendí la intrínseca conexión entre la alimentación y nuestra salud. Descubrí cómo una nutrición adecuada, integrada en un estilo de vida saludable y guiada por un nutricionista o dietista, puede ser una herramienta poderosa para mejorar significativamente nuestra calidad de vida. La idea de una «dieta de cajón» se desvaneció por completo, dando paso a una comprensión mucho más holística y personalizada de la nutrición.
MI MÉTODO
1ª Consulta
Esta primera consulta puede ser en tu domicilio o en mi consulta, abordaremos muchos temas sobre tu estilo de vida, gustos culinarios, patologías, medicación, horarios….
Plan nutricional
Una vez tengamos todo esto yo podré elaborar tu plan nutricional y explicártelo, pero aparte te elaboro la lista de la compra para cocinar los platos de la semana, y la primera compra la haremos juntos.
Preparación
Una vez tengamos la compra realizada cocinaremos juntos los platos de la semana, de esta forma aprenderás cómo cocinar los diferentes platos de tu plan semanal, pudiendo cambiar algún ingrediente por otro que te guste más.
En mi consulta, como nutricionista o dietista, creo firmemente en un enfoque individualizado. Entiendo que cada persona es única, con sus propias particularidades: sus horarios, sus gustos, sus aversiones y sus propios ritmos de vida. Por ello, mi prioridad es adaptarme a ti, ofreciéndote soluciones nutricionales que se integren de manera realista y efectiva en tu día a día. La empatía, la escucha activa y un trato directo y personal son los pilares fundamentales de mi práctica. Mi objetivo es trabajar contigo, comprendiendo tus necesidades y motivaciones, para construir juntos un camino hacia una salud óptima y un bienestar duradero.
Soy un apasionado de mi trabajo y de la cocina. Disfruto mucho acompañando a mis pacientes en su proceso de cambio ayudándoles a alcanzar sus metas.
A día de hoy, paso consulta en la Calle Conde de Peñalver 31, 1ºizquierda y Calle de Juan Ramón Jiménez, 28 .
Para saber más sobre cómo puedo ayudarte, agenda tu cita
¡RECUPERA LAS RIENDAS DE TU BIENESTAR!
Ante los desafíos de salud, tenemos una elección: sentirnos definidos por ellos y vivir con limitaciones, o aprender a gestionarlos y construir una vida plena a pesar de ellos.
Cada persona llega a este camino con sus propias circunstancias y retos. Mi compromiso es guiarte y acompañarte en cada paso de tu transformación hacia una alimentación saludable. Ya sea a través de encuentros online o presenciales, trabajaré mano a mano contigo para que te sientas fuerte, revitalizado y, sobre todo, en control de tu vida.
Tu condición de salud es una parte de tu historia, pero no tiene por qué escribir el final. Juntos, descubriremos cómo la alimentación puede convertirse en una poderosa herramienta para tu bienestar, permitiéndote vivir con plenitud y demostrar que tú decides quién eres, más allá de cualquier desafío. ¡Es hora de tomar las riendas y construir la vida que mereces!
