Dietista nutricionista Madrid

Desde que nacemos y hasta alcanzar la pubertad nuestro cuerpo se encuentra en constante crecimiento y desarrollo. Para que este desarrollo se lleve a cabo con normalidad y salud se hace patente la necesidad de adaptar la nutrición a cada ciclo vital hasta llegar a un desarrollo completo.

¿Cuál es el objetivo?

• Desarrollo físico y cognitivo óptimo.
• Conseguir un peso saludable.
• Disminuir el riesgo de enfermedades crónicas.
• Promoción de hábitos saludables.

Y todo ello con el fin de propiciar un ambiente en el que se disfrute de las comidas generando nuevos hábitos alimenticios en el entorno familiar.

Existe hoy en día una creciente demanda de información fiable, de rigor científico y contrastada, sobre la nutrición deportiva, esto se hace patente tanto en deportistas de élite como en las personas que realizan deporte para mantener una vida activa.

¿Cuál es el objetivo?

• Alcanzar un estado de forma y rendimiento óptimos.
• Mejorar resultados en la ejecución.
• Prevenir lesiones.
• Mejorar la recuperación.
• Alcanzar un peso correcto y saludable.
• Mantener un buen estado de salud.

La alimentación en el deporte cuenta con muchas variables que se deben tener en cuenta, como el tipo de deporte o la frecuencia con la que se realiza.

En consulta se trabajará para ajustar la alimentación al rendimiento y a los resultados que se quieren obtener desde un punto de vista saludable.

La obesidad y el sobrepeso es la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. En la mayoría de las ocasiones este exceso de grasa es producido por un desequilibrio energético positivo, es decir, se consumen más calorías de las que se utilizan.

Esto se debe a un consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares simples y por un descenso de la actividad física ya que cada vez llevamos una vida mas sedentaria.

Según un informe de la OMS la obesidad y el sobrepeso pueden derivar en múltiples patologías como las siguientes:

• Enfermedades cardiovasculares.
• Trastornos del aparto locomotor.
• Algún tipo de cáncer como de endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula, riñones y colon, entre otros.

Obesidad y sobrepeso en niños.

Según la OMS la obesidad en niños está asociada a un mayor riesgo de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta, dificultades respiratorias, mayor riesgo de hipertensión, resistencia a la insulina, desarrollo temprano de marcadores de enfermedad cardiovascular y efectos psicológicos.

¿Cuál es el objetivo?

En consulta trabajaremos con educación nutricional inculcando hábitos de vida saludables para redescubrir el placer por la comida con recetas saludables, fáciles y apetecibles.

El veganismo/vegetarianismo es una opción de vida. Las razones para optar por este tipo de vida son numerosas: políticas, medioambientales, éticas… o por una combinación de todas. Existe mucha confusión a la hora de plantear una dieta sana y equilibrada con productos exclusivos de origen vegetal, pero a excepción de la vitamina B12, una dieta bien planteada puede cubrir todas las necesidades nutricionales siguiendo unas pautas.

¿Cuál es el objetivo?

Este tipo de alimentación requiere de la combinación de varios factores entre ellos la combinación de nutrientes y la aplicación de técnicas culinarias para obtener el máximo rendimiento de nuestra alimentación. Todo esto será lo que se trabaje en consulta, asegurando un buen aporte nutricional.

Se suele decir que el estómago es nuestro segundo cerebro y en cierta manera así es.

En todo el sistema gastrointestinal se llevan a cabo todas las funciones de aprovechamiento, absorción y desecho de los nutrientes que ponen en marcha nuestro mecanismo, es decir, nuestro combustible para que toda la maquinaria que es nuestro organismo se ponga en marcha.

En todo nuestro sistema se llevan a cabo millones de funciones en las que están implicadas desde nuestra flora intestinal hasta nuestras enzimas, y cualquier desajuste del proceso puede tener consecuencias graves para nuestra salud y bienestar.

¿Cuál es el objetivo?

El objetivo va a depender de la patología que tengamos asociada ya que puede ir desde una disfagia hasta un desequilibrio de la flora intestinal (disbiosis). El objetivo será tratar de minimizar los efectos y adaptar la alimentación a la patología diagnosticada por el especialista médico.